Das Elsaß, das im äußersten Norden Frankreichs angesiedelte Weinbaugebiet, besticht nicht unbedingt durch seine Vielfalt oder seine Größe, ist aber sicher eine der reizvollsten Weinregionen des Landes.
Lang und schmal duckt es sich an den Vogesen entlang und fällt zum Rhein hin ab.
Die Böden sind recht unterschiedlich und bringen fast ausschließlich Weißweine hervor.
Man findet zwar den einen oder anderen Pinot Noir bzw. Spätburgunder, aber diese fallen von der Quantität und sicher auch nicht von der Qualität ins Gewicht.
Die Weißweine, unter ihnen Riesling, Gewürztraminer, Silvaner oder Muscat waren lange Zeit ebenfalls von eher durchschnittlicher Qualität, aber mit den wachsenden Ansprüchen der vermehrt ausländischen Kundschaft, speziell auch in dem deutschen Grenzgebiet, bemüht man sich nun doch um etwas gehobenere Weine.
Dies gelingt auch durchaus, zumal man mit guten Rieslingen einen Gegenpol zu den deutschen Konkurrenzprodukten schaffen konnte. Die elsässischen Rieslinge sind zum Teil keineswegs schlechter als ihre deutschen Pendants, allerdings von ganz anderem, eigenen Charakter.
Eine Spezialität der Region ist der Edelzwicker, ein leichter Verschnitt, den der Besucher in den vielen Weinstuben der Region verkosten kann. Diese urigen, meist sehr gemütlichen Winzerstuben sind allemal einen Besuch wert.